Заседание Общественно-экспертного совета при Департаменте торговли и услуг города Москвы

Директор по развитию Ассоциации «Руспродсоюз» принял участие в заседании Общественно-экспертного совета при Департаменте торговли и услуг города Москвы. На совещании была представлена концепция развития общественного питания в столице нашей родины.

Департамент правительства Москвы отметил факт отставания сети питания в городе не только по сравнению со столицами развитых стран, но и по сравнению с российскими городами. Правительство Москвы разрабатывает меры по облегченному порядку доступа предпринимателей к площадям пригодным для использования под предприятия общественного питания.

В первую очередь Правительство заинтересовано в создании доступных для населения объектов питания. Особое внимание в Концепции представленной Правительством г. Москвы было уделено созданию «Русской кухни» для туристов в России. Такие кафе должны привлечь иностранцев, которые приезжают в Россию за национальным колоритом, а не за гамбургерами, спагетти, сенгвиджами и др. распространенными за границей пунктами меню.